Brut Food — Les recettes à base de carottes de la cheffe Angèle

"La carotte, c'est sous-côté quand même."

À part ces bons vieux bâtonnets à tremper, qu'est-ce qu'on peut faire avec des carottes ?
Mina Soundiram a demandé à la cheffe Angèle de lui réaliser une recette chic et une recette super simple.